Zamosc was ontworpen om de koninklijke residentie van Krakow waar Jan Zamoyski zo’n hekel aan had te overschaduwen. Het hele project, inclusief de constructie van de stad die ook een machtig verdedigingsfort was, duurde twintig jaar (1580-1600). Voor zijn groots plan nam Zamoyski een Italiaanse architect uit Padua, Bernardo Morando, onder de arm die alle belangrijke gebouwen, zoals het paleis, het arsenaal, de collegiaatskerk, het stadhuis en de burgerhuizen op de markt zou gaan ontworpen.
Zamosc is een uniek stedelijk en architecturaal complex, dat dicht aanleunt bij het idee van ‘de perfecte stad’. Er wordt vaak naar verwezen als de Parel van de Renaissance omwille van de gebouwen van grote schoonheid en historisch belang. Het centrale plein van de oude stad wordt gedomineerd door het imposante stadhuis en de omringende burgerhuizen met arcades. Sommige van deze, waarvan de eigenaars Armeense koopmannen waren, zijn rijk gedecoreerd. De machtige basiliek herbergt uitzonderlijke kunstwerken. Het Zamoyski Paleis en de Academie hebben door de aanpassingen aan hun huidige functies veel van hun voormalige grandeur verloren. Heel impressionant zijn de versterkingen uit die tijd, op sommige plaatsen tot zeven meter dik, die het oude stadsgedeelte omringen.
Toeristen komen naar Zamosc om zijn historische monumenten, rustige sfeer, culturele evenementen, kunstgalerijen en gezellige accomodaties. Zijn locatie in Zuidoostelijk Polen, ver van de belangrijkste toeristische roetes, staan garant voor ware rust en relaxatie. De aantrekkingskracht van de plaats wordt nog vergroot door het pittoreske Roztocze landschap, een echte ‘parel van de natuur’, in dezelfde regio. Niet ver van Zamosc ligt Lublin, een stad die bekend staat om zijn vele historische monumenten.