Poznań – van alles het beste
Het mooiste stadhuis ten noorden van de Alpen, in Renaissance stijl opgetrokken met zijn mechanische geiten die rond het middaguur rondspringen, het enige schilderij van Monet in Polen, de unieke gezelligheid en de Sint Maarten Croissant - de duizend jaar oude stad aan de rivier de Warta heeft iets om over op te scheppen.
Croissants
Hoewel Sint Maarten croissants door veel banketbakkerijen in het land worden verkocht, heeft alleen de provincie Groot-Polen bakrechten. Waarom? Omdat ze door de Europese Commissie zijn opgenomen in het register van beschermde geografische aanduidingen. Ze worden gemaakt volgens een strikt gedefinieerd recept van semi-Frans deeg met een vulling, waarvan het belangrijkste ingrediënt witte maanzaad is. Het interactieve Rogalowe Museum in Poznań vertelt hoe dit baksel een zoet symbool is geworden van de hoofdstad van de regio Groot-Polen. Alleen daar kunt u de geanimeerde “Croissant geschiedenis van Poznan” bekijken en natuurlijk proeven van de croissant en zelfs deelnemen aan de creatie ervan! In het museum klinkt het dialect van Poznan, die steeds zeldzamer en zeldzamer te horen is op straat, en zo populair in de 19e eeuw was (een "mengsel" van Groot-Poolse en Duitse dialecten).
Stadshuis
Geiten van Poznan
ICHOT- Kathedraal
Geiten bij Stadhuis
Croissant Museum
Oude Stad
Oude Brouwerij
Kolegiacki Plein
Middeleeuwse bezienswaardigheden
Vanuit de ramen van het Rogalowe Museum zie je het stadhuis met een voorgevel versierd met bogen en beelden van de koningen van de Jagiellonische dynastie op de bovenste verdieping. Op een klein platform boven de klok, elke dag om twaalf uur 's middags, op het geluid van de hoornblazer, komen twee mechanische geiten tevoorschijn die elkaar rammen. Volgens de legende ontsnapten de dieren direct onder het koksmes, dat verondersteld werd ze te bereiden als het hoofdgerecht voor de notabelen die eeuwen geleden de installatie van het eerste uurwerkmechanisme in het stadhuis vierden. Het plein wordt omringd door barokke huizen en vier fonteinen: Prozerpina, Apollo, Mars en Neptunus. Voor het stadhuis staat een schandpaal met daarop een beulsfiguur - de meest populaire ontmoetingsplaats voor de inwoners van Poznań. Een beetje verborgen is de Bamber's Put met een beeld van een vrouw die water draagt in een volkskostuum. Het herinnert aan de tijd toen Poznan in de 18e eeuw als haven werd gekozen door kolonisten aan de overkant van de Oder, genaamd Bambers. Poznan was een stad van vele culturen, waar Polen, Duitsers en Joden naast elkaar leefden.
Het oudste deel van Poznań is Ostrów Tumski, een eiland omgeven door de Warta en Cybina rivieren. Het is hier dat er sinds de 9e eeuw een machtige vesting stond. Tot op de dag van vandaag bevindt zicht ook de oudste Poolse kathedraal, van de Heilige Apostelen Petrus en Paulus. In de crypte, onder de kathedraal, zijn er overblijfselen van graven - waarschijnlijk zijn hier de eerste Poolse heersers, Mieszko I en zijn zoon Boleslaw de Dappere, begraven. De geschiedenis van Ostrów wordt gepresenteerd in de Poort van Poznań, oftewel ICHOT. Het is een gebouw dat een van de objecten is van de Koninklijke en Keizerlijke Route, die Ostrów Tumski verbindt met de oude stad en het centrum van de stad. Het herbergt ook het voormalige keizerlijk kasteel uit het begin van de 20e eeuw. Het wordt beschouwd als het jongste kasteel in Europa dat voor een gekroonde heerser is gebouwd. Vandaag de dag huist het kasteel het Cultureel Centrum en biedt ruimte aan kunstenaars. Het Museum van de Opstand van Poznań - juni 1956 - is hier ook gevestigd en op het nabijgelegen Adam Mickiewicz-plein staat een monument dat de opstand van Poznan herdenkt, het eerste grote, bloedige onderdrukte, protest van arbeiders in de Poolse Volksrepubliek in 1956.
Tijd voor ontspanning
De beste manier om te winkelen is om een bezoek te brengen aan het winkelcentrum Stary Browar, dat in 2005 verkozen werd tot het beste middelgrote winkelcentrum ter wereld. Het complex verbindt de commerciële ruimte met een kunstgalerie en is tevens een plaats van vele culturele evenementen.
Het kunstmatige Malta-meer, dat bijna in het centrum van de stad ligt, is een trekpleister voor watersporters. In de omgeving is het hele jaar door een skipiste met liften en een rodelbaan te vinden. Hier kunt u gebruik maken van de thermische baden (Termy Maltanskie), maar ook de smalspoortrein "Maltanka" nemen, rechtstreeks naar de New Zoo-dierentuin.
Wie verlangt naar de tropen zal zeker een bezoek willen brengen aan het Palmhuis in het Art Nouveau gedeelte van de wijk Lazarus. In de buurt bevinden zich ook de hallen van de internationale beurs van Poznań, naast het treinstation van Poznań Główny.
De laatste must-see is het stadion van Poznań, de eerste arena dat gebouwd werd voor UEFA Euro 2012, de huidige bespeler is KKS Lech. In 2008-2010 speelde Robert Lewandowski in de kleuren van deze club. Kunstliefhebbers moeten een bezoek brengen aan het Nationaal Museum. Onder de rijke collectie vindt u o.a. "Strand in Pourville", het enige schilderij van Claude Monet in een Poolse collectie. Het Museum voor Toegepaste Kunst met uitzichttoren, die een oud stadspanorama biedt, is tevens een bezoek waard.
En verder nog?
Tijdens en na bezoek moet u de lokale keuken proberen. Het kan een pyra met zure room zijn, of rijker, d.w.z. eend zoals in Poznan, geserveerd met knoedels, gebakken appel en zuurkool.
Ontdek Poznan virtueel - Poznan Travel
Meer over Poznan:
Gerelateerde artikelen en voorwerpen
