Slow toerisme is ideaal voor wie de drukte van de stad wil ontvluchten en de rust in de natuur wil opzoeken. Oost-Polen biedt vele prachtige plekken die je zullen verrukken met hun schoonheid en wildheid. Plan je volgende vakantie weg van de drukte en ontdek gebieden waar de tijd veel langzamer verstrijkt.
Podlaskie
Een van de meest ideale plaatsen voor een langzame vakantie is Podlasie. Een charmante regio vol ongerepte natuur, een rijke cultuur en aantrekkelijk door de ongewone gastvrijheid van de inwoners. En dan is er nog de heerlijke multinationale keuken, die zelfs de meest veeleisende fijnproevers zal veroveren.
Het onbetwistbare hoogtepunt van deze regio is natuurlijk het Bialowiezawoud. Dit is een van de laatste plekken in Europa waar het oerbos te bewonderen is. Het is het thuis van bizons, elanden en vele andere wilde dieren. Wandelend over de paden kun je je dicht bij de natuur voelen en genieten van de stilte die alleen wordt onderbroken door de geluiden van het bos. Het hier gelegen Nationaal Park Bialowieza is een van de oudste nationale parken van Polen en staat op de Werelderfgoedlijst van UNESCO. Je kunt er niet alleen de rijke fauna en flora bewonderen, maar ook deelnemen aan educatieve en ecologische rondleidingen. Daarnaast is het de moeite waard om het Bison Show Reserve te bezoeken, waar je deze majestueuze dieren in hun natuurlijke omgeving kunt observeren.
Op de route van slow toerisme in Podlasie mogen ook de volgende plekken niet ontbreken:
Supraśl - een schilderachtig mooi stadje dat bekend staat om haar rijke geschiedenis en cultureel erfgoed, waaronder het historische kloostercomplex van het orthodoxe klooster van de Aankondiging van de Heilige Moeder Gods en het Iconenmuseum, dat een van de belangrijkste in Polen is.
Tykocin - een van de best bewaarde steden in Polen met een indrukwekkend kasteel en een van de oudste synagogen in Polen, die getuigen van de rijke multiculturele geschiedenis van de regio.
Land van geopende luiken - geconcentreerd in 3 dorpen: Soce, Puchły en Trześcianka, waar je echt het gevoel hebt dat de tijd heeft stilgestaan. Deze drie authentieke dorpen zijn met elkaar verbonden door karakteristieke dorpsgebouwen - je komt er traditionele houten huizen met kleurrijke luiken en prachtige houten orthodoxe kerken tegen. Het is een ideale plek om lokale tradities en volkskunst te ontdekken.
Voor fietsliefhebbers raden we de langste fietsroute in de provincie aan - de Podlaski Ooievaarsroute. In de voetsporen van de ooievaar leren toeristen de natuurlijke en culturele waarden van de regio Podlaskie kennen. Daarnaast is er in en rond Hajnówka een netwerk van nordic walking routes - variërend van 3 km tot maar liefst 21 km lang - beschikbaar.
De provincie Podlaskie zit echter vol met bezienswaardigheden die verborgen liggen in de natuur. Een daarvan is de Śliwno-Waniewo loopbrug, een van de meest pittoreske routes in het Nationaal Park Narew. De houten loopbruggen leiden door uitgestrekte moerassen en uiterwaarden van de rivier de Narew, waardoor nauw contact met wilde dieren mogelijk is. Wandelend langs deze route kun je de overvloed aan fauna en flora bewonderen en vogels in hun natuurlijke habitat observeren. De stilte en rust van deze plek zijn bevorderlijk voor ontspanning en contemplatie van de natuur.
Het Biebrza Nationaal Park, ook gelegen in de provincie Podlaskie, is een van de ruigste en minst bezochte plaatsen in Polen. De uitgestrekte moerassen, veengebieden en valleien van de Biebrza rivier vormen een uniek ecosysteem waar veel vogelsoorten en dieren leven. Je kunt hier wandelen langs talloze wandelroutes, het landschap bewonderen vanaf uitkijktorens of een van de interessantste attracties bezoeken: raften of kajakken.
Het is ook de moeite waard om het hydrotechnische wonder van de 19e eeuw van dichtbij te bekijken. Zo wordt het Augustowkanaal beschreven, een populaire plek voor liefhebbers van zeilen, kanoën, wandelen en fietsen.
Roztocze
In Oost-Polen is niet alleen Podlaskie ideaal voor een langzame vakantie. Er is een even schilderachtige regio in het zuidoosten van ons land. Het is de Roztocze (in de regio Lubelskie) - een geografische regio die het hoogland van Lublin verbindt met Podole en zich uitstrekt tussen het Poolse Krasnik en Lviv. Kenmerkend is natuurlijk de prachtige, unieke natuur, de vele reservaten, waaronder het Nationaal Park Roztocze, en de pittoreske dorpjes die verscholen liggen tussen heuvels, bossen en rivieren.
Een daarvan is Zwierzyniec, een charmant stadje in het hart van Roztocze, dat een populair startpunt is voor toeristen die de regio verkennen. Het belangrijkste punt van Zwierzyniec is de Kerk op het Water (St Jan of Nepomuk Kerk, gebouwd in de 18e eeuw) - een van de meest herkenbare erfgoedmonumenten, gelegen op een klein eiland in het Echomeer. Tijdens een wandeling over de paden rond het Echomeer kun je ook kuddes Poolse paarden tegenkomen.
Het is ook de moeite waard om Szczebrzeszyn te bezoeken, dat beroemd werd dankzij een gedicht van Jan Brzechwa waarin “chrąszcz brzmi w trzcinie” (een kever klinkt in het riet) en in het Pools uitgesproken is het een beroemde tongenbreker. Je kunt een souvenirfoto maken met deze iconische kever; het standbeeld staat op het marktplein. Er zijn ook verschillende goed bewaard gebleven monumenten in Szczebrzeszyn, waaronder de Sint-Nicolaaskerk, een voormalige synagoge (nu een toeristeninformatiecentrum) en de Kerk van het Ontslapen van de Moeder Gods.
Het mooiste in Roztocze is echter de ongerepte natuur. De nabijheid van de natuur voegt hier een heel andere dimensie aan vrije tijd toe. Te midden van groene en weelderige bossen kronkelt de rivier de Tanew charmant en verbergt een van de grootste natuurlijke attracties van Roztocze - het zoemen in het “Reservaat aan de Tanew”. Het oorstrelende geluid wordt veroorzaakt door 24 mini-watervallen, die de natuur heeft uitgehouwen in een bijna halve kilometer lang deel van de rivier. Onder begeleiding van een rustgevend gezoem kunnen toeristen een stukje verder wandelen om hun ogen te vergapen aan de grootste natuurlijke waterval in Roztocze - de Hertenwaterval.
Oost-Polen en langzaam toerisme zijn ongetwijfeld onlosmakelijk met elkaar verbonden. Maar dit zijn slechts voorbeelden en inspiratie om ons land te verkennen in de steeds populairder wordende stijl van langzaam toerisme - slow travel.
