Michelinster voor Senses
Het restaurant „Senses” uit Warschau heeft een Michelinster gekregen. Het is het tweede restaurant in Polen met de prestigieuze onderscheiding, naast „Atelier Amaro”, dat al sinds 2013 een ster heeft. „Senses” staat volgens de beoordelaars voor een goede mix van traditionele smaken met een moderne, elegante en innovatieve benadering van het koken.
In de net verschenen Rode Michelingids „Main Cities of Europe 2016” worden 52 Poolse restaurants beschreven – 28 uit Warschau en 24 uit Krakau. Het Krakause restaurant „Zazie”, kreeg bovendien meteen het label Bib Gourmand voor de goede verhouding prijs/kwaliteit. De voorbije jaren viel die eer te beurt aan de Warschause restaurants „Brasserie Warszawska” en „Butchery and Wine”.
Meer artikels
