Het Malbork kasteel is het machtigste fort uit het middeleeuws Europa. Het immense kasteel kreeg zijn fundamenten in de dertiende eeuw en werd door de Teutoonse ridders in fases gebouwd. Gedurende de eeuw die erop volgde, toen Malbork de hoofdstad werd van het gebied van de orde, werd het fort aanzienlijk uitgebreid met de gebouwen van het refectorium en het paleis van de Grootmeester.
Heel impressionant zijn de rode bakstenen muren van de hoge en middelkastelen alsook de gordel van verdedigingsmuren met zijn torens en poorten. Bezoekers kunnen de vindingrijkheid van de middeleeuwse bouwmeesters bewonderen in onder meer het systeem van centrale verwarming, heel uitzonderlijk in de middeleeuwen.
De enorme omvang van het kasteel wordt het best geapprecieerd van bij de Nogat rivier, maar ook gedurende een rondleiding door het complex kan men niet anders dan de majestueuze schoonheid van de sterkte en zijn opmerkelijke kracht bewonderen. Het Kasteelmuseum biedt vele bezienswaardigheden voor de bezoekers, waaronder een aantal tentoonstellingen met oude wapens, amber, porselein en artistieke handwerkstukken.
Erg populair bij toeristen zijn de licht en geluidsspektakels die ’s avonds doorgaan op de binnenplaatsen alsook de nachtelijke rondleidingen door het interieur van het kasteel. In de kamers van het kasteel gaan vaak muziekconcerten en middeleeuwse banketten door. In recente jaren wordt er een groot historisch evenement georganiseerd, ‘het beleg van Malbork’, in het laatste weekend van juli.
Malbork is lid van de Poolse Gothische Kasteelassociatie die historische gebouwen in acht steden in de regio vertegenwoordigt.