Den polska maten föddes ur nyfikenhet. Det finns ingen enhetlighet i smaker mellan norr och söder, öst och väst, utan snarare en förbluffande rikedom av smaker. Den kulinariska mångfalden är en av Polens skatter. Upptäck de bästa matstäderna över hela landet och planera nästa utsökta resa redan idag!
Om den polska maten låter intressant, klicka här och lär dig mer!
Om du vill lära dig mer om typisk polsk mat bör du välja någon av följande städer: Gdańsk, Łódź, Katowice, Kraków, Poznań, Warszawa och Wrocław.
Wrocław – en riktig sagostad
Polens Venedig är fullt av dvärgar – där har du en klockren beskrivning av Polens intressantaste städer.
Wrocław ligger i södra Polen och är en unik stad med sina 100 broar och 33 gångbroar. Och de behövs verkligen, för genom staden flyter sex floder och mängder av mindre kanaler.
I Wrocław-dvärgarnas fotspår
Staden är även känd för sina dvärgar. Idag är de nästan 400 stycken och man upptäcker fortfarande nya. Men hur hamnade de i Wrocław? För att lösa mysteriet kan ni gå en guidad tur eller gå på jakt efter dessa märkvärdiga stadsbor helt på egen hand. Ni kommer nog hitta många dvärgar och en särskild karta utfärdad av staden kan komma väl till pass (se http://krasnale.pl/en/).
Fine dining när det är som bäst
Wrocław är inte bara broarnas och sagofigurernas stad, utan även den perfekta platsen för alla som hungrar efter den bästa maten. Här är fine dining en integrerad del av den lokala matscenen och dess genuina nav ligger längs Świdnicka-gatan samt restaurang Marina vid Oder. I år gick den första upplagan av Fine Dining-festivalen av stapeln här, då Wrocławs bästa restauranger bjöd på sina specialiteter. Och Wrocław presterar verkligen på det kulinariska planet, det märks tydligt på mängden priser man har tagit emot. Nyligen utsågs en av stadens restauranger till världens bäst inredda restaurang i tävlingen WIN Awards. En lokal glassbar rankas bland Europas 20 bästa enligt brittiska The Guardian och 2019 lyfte Gault & Millau fram hela 39 av stadens restauranger.
Ekologiskt och regionalt
Om du vill prova regionala råvaror behöver du bara bege dig till EkoBazar, som ligger i en före detta industrilokal på Teczowa-gatan 57. EkoBazar är rena drömmen för alla som älskar ekoprodukter. Cirka 30 utställare erbjuder kvalitetsvaror från sina egna åkrar och trädgårdar samt hemgjorda produkter. Här finner du alla karaktäristiska regionala delikatesser.
En flight på två timmar är allt som står mellan dig och dessa fantastiska upplevelser. Så packa väskorna och tillbringa en spännande weekend på utsökt vis i Wrocław.
Om du vill lära dig mer om typisk mat i Wrocław besök denna webbsida: Wrocław
