Krakow mottar sin første MICHELIN-stjerne noensinne. Den går til Bottiglieria 1881, hvor den talentfulle kjøkkensjefen Przemyslav Klima, som har vendt tilbake til hjembyen sin etter nesten ti år borte, bruker det beste fra Polens spisskammer i sine kreative, moderne retter. De intime, århundregamle kjellerlokalene i hjertet av Kazimierz utgjør et passende bakteppe.
Foto: https://www.1881.com.pl/
