Den tredje største regionen i Polen ligger langs det østlige grenseområdet av landet. Dens naboer er Hviterussland og Ukraina, over Bug-elven, en vill og kronglete elv. Dette er et område hvor polske og russiske, katolske, ortodokse og jødiske påvirkninger er blandet sammen. Det er et land som har sett mange forandringer. Et fullblods grenseland.
Den katolske helligdom i Kodeń (berømt for sitt mirakuløse maleri av Madonna de Guadalupe, stjålet av Mikołaj Sapieha, fra paven selv) ligger nær det ortodokse klosteret i Jabłeczna og den gresk-katolske kirke.
Lubelskie-regionen er fødestedet til mange jødiske vise menn, det er her hvor familiene til de største jødiske forfattere stammer fra: Izrael Joszua og Isaac Bashevis Singer. Det har også vært stedet for Holocaust og i dag er de tyske konsentrasjonsleirene i Majdanek og Sobibor omgjort til museer som en påminnelse om de forferdelige tidene.
Hovedstaden i regionen - Lublin er den største byen i det østlige Polen. Dette er et levende akademisk senter (12 universiteter) og inneholder en av de største europeiske skattene i St Trinitary Chapel på slottet, et gotisk hvelv pyntet med unike bysantiske -fresker.
En annen skatt i Lubelskie-regionen er byen Zamość - et perfekt eksempel på en renessanseby designet etter modell av Padova, oppført på UNESCO World Heritage List. I Chelm er det også unike, på europeisk plan, underjordiske tunneler uthult i kritt under de historiske ortodokse og katolske kirkene.
Et annet sted fylt med sjarm er den populære byen Kazimierz Dolny ved Wisła og slottet i Kozłówka, en av de vakreste aristokratiske boliger i Polen. Du må ikke gå glipp av det arabiske stutteriet i Janów Podlaski, der Shirley Watts, konen til trommeslageren i The Rolling Stones er en av de faste kundene.
De viktigste naturområdene er: Poleski National Park som ligger i nord - et stort område av myrlandskap svært lik en tundra, og Roztoczański National Park - med kalkrike åser og dype daler og fossefall. Dette er kongeriket for polske ponnier, etterkommere etter tarpanene og planter fra det sør-østlige Europa.