Det Levende Honningkagemuseum ligger i centrum af Toruns historiske gamle bydel og er en hyldest til byens bagerhistorie, der strækker sig tilbage til 1200-tallet.
Byens fremragende beliggenhed gav adgang til jord af høj kvalitet, fin hvede, og honning samt transportruter, hvor der kunne fragtes krydderier, og honningkagerne fra Toruń har været højt besungne siden middelalderen. Du kan opleve, hvordan byens mest berømte delikatesse blev bagt, og endda selv forsøge at bage en i de traditionelle træforme.
