Gdańsk – Sopot – Gdynia – tre byer, én destination
Stemningen i Polens kyst-metropolis kan bedst beskrives som en energisk blanding af tradition og fornyelse. Alle vil finde noget særligt her, og med en sådan overflod af valgmuligheder vil du opleve, at dit weekendophold er alt for kort til at opleve det hele.
Gdańsk er frihedens by. Som Solidaritets-bevægelsens vugge var Gdańsk skueplads for skelsættende begivenheder, der har formet det moderne Europas historie. Frihedens ånd er til stede overalt, i arkitekturen i den gamle bydel, de smukke sandstrande og de tårnhøje skibsværftskraner.
I skyggen af skibsværftets kraner finder man Det Europæiske Solidaritetcenter. Udstillingen åbnede i august 2014 og fortæller historien om den polske folkelige bevægelses sejr over kommunismen og kraften fra det forenede folk, der væltede styret uden brug af vold.
Gdańsk har stor tiltrækningskraft med sin moderne, kosmopolitiske livsstil og atmosfæren fra århundreders traditioner. Byen er vært for mange festivaler og internationale sportsbegivenheder og er uden sidestykke verdens rav-hovedstad. Den blev anbefalet af den britiske rejseguide Dorling Kindersley Eyewitness Travel som en af verdens ti bedste storbyer at holde ferie i. Også New York Times har rost Gdańsk som en af de 40 mest turistvenlige byer i verden, og på Lonely Planets websted kaldes den Polens mest populære turistmål.
Madkunstens Gdańsk
Den rige historie afspejles i byens kulinariske traditioner. Gennem århundrederne har byens maritime og multikulturelle miljø påvirket den lokale smag og skabt en enestående blanding af gammel og ny kogekunst.
Som kystnær havneby har Gdańsk altid budt rejsende fra fjerne egne velkommen og har haft smag for de nye kulinariske lækkerier, de tog med sig fra hele verden. Eksotiske ingredienser, gourmetmad og kulinariske lækkerier har altid appelleret til det velhavende borgerskab i Gdańsk og skabt et lokalt og egenartet køkken. Det sammensatte køkken appellerer i høj grad til nutidens smag, og restauranter, der serverer lokale retter, klarer sig bedre end nogensinde før.
Den stigende popularitet skyldes den karakteristiske blanding af traditionelle og moderne elementer, der passer perfekt til hinanden. Kokkene i Gdańsk tror på værdien af ingredienser af højeste kvalitet og filosofien om slow food. De er meget bevidste om, at mad er en alvorlig sag, og at hastværk kun kan ødelægge den. Råvarerne kommer hovedsagelig fra lokale små og mellemstore gårde, hvor kvaliteten kommer i første række. Både kød og grøntsager kommer fra økologiske landbrug, og der bruges kun fisk, som er fanget på line. For at værre forrest i konkurrencen skaber de lokale kokke nye smagsoplevelser og genopliver gamle opskrifter til nye, spændende delikatesser og menuer.
Denne tilgang sætter Gdańsk øverst på listen over Polens kulinariske fristelser og er en af hovedgrundene til at besøge denne dejlige by. Fremragende mad gør en forskel. Klik på www.pomorskie-prestige.eu for at få mere at vide.
Sopot
Sopot er uden tvivl den mest berømte kystby i Polen, og berømmelsen er ikke nogen tilfældighed. Byen har banet sig vej til toppen gennem vedholdende investeringer i moderne infrastruktur på et fundament af hundrede års traditioner.
I det 19. århundrede var Sopot et populært kursted, berømt for sine helbredende kilder og mineralvand. Som tiden gik, blev tilbuddene udvidet med massage, tørre badstuer og bestråling. I 1920'erne fik Sopot status som internationalt kursted. De besøgende kom fra hele Europa til et ophold i Sopot ved den polske kyst, ikke kun for sundhedens skyld, men også for samværets skyld.
Sopot beroliger og pirrer dine sanser
Sopot har næsten 40.000 indbyggere og over et dusin førsteklasses spa-centre. De tilbyder et overvældende udvalg af behandlinger og spa-produkter, lige fra eksotisk massage til traditionelle behandlinger og stort set alt derimellem. Fælles for alle de lokale spa- og wellness-klinikker er, at de trækker på Østersøens rigdom. Salt, rav og alger er vigtige ingredienser i de mange enestående behandlinger.
Sopot har også en anden meget livsglad side. Monte Cassino-gaden, som i folkemunde kaldes "Monciak", er et lokalt vartegn og symbol på nattelivets tiltrækningskraft. Czekolada, Spatif, Soho, Atelier og Versalka er alle kendte navne blandt Sopots klubpublikum. Byens tiltrækningskraft stammer fra en kombination af fin arkitektur fra slutningen af det 19. århundrede og førsteklasses underholdning, som gør Sopot til en moderne, pulserende helårsdestination.
Gdynia
Gdynia er den yngste by i metropolit-konglomeratet med navnet De Tre Byer. Den kan ikke som sin mere kendte nabo Gdańsk smykke sig med tusind års historie, men den er en moderne by, rundet af det 20. århundrede med en oprindelse i Art Deco-perioden i 1920 'erne og 1930 'erne. Gdynia oplevede kraftig vækst i efterkrigstiden og har fået en postmoderne karakter gennem omfattende byfornyelse efter kommunismens ophør. Gdynia er en dynamisk og levende by, der fokuserer på at tiltrække erhvervsliv, sportsbegivenheder og turisme. Byen er meget kendt for sit design og sine kreative industrier samt som vært for en række temabegivenheder, for eksempel Gdynia Design-dagene.
Gdynia omtales ofte som "en by gjort af drømme", en hyldest til dens usædvanlige oprindelse. Den kom til live på toppen af Polens eufori med den genvundne uafhængighed i 1918 efter to århundreders udenlandsk herredømme. Med et tempo, der var helt usædvanligt for førkrigstiden, kom en moderne havneby til live ved Østersøens sandstrande på kun ti år. Og den vellykkede start er kun begyndelsen.
Gennem de kommende år vil byen gennemgå endnu en gennemgribende byfornyelse, som i skala og omfang kun kan sammenlignes med byens meteoragtige udvikling i 1920'erne og 1930'erne. En milepæl vil være, når de store industriområder med havneanlæg, skibsværfter, fiskeindustri og forarbejdningsanlæg bliver omdannet. Disse byrum betragtes som meget attraktive lokaliteter, midt i byens hjerte omgivet af hav på tre sider. Hvor sværindustrien tidligere dominerede, har Gdynia i dag et nyt centrum med restauranter, hoteller, kontorbygninger, boliger og indbydende offentlige rum med brede boulevarder langs kajerne, lystbådehavne og et søfartsmuseum under opførelse.
Eksklusive Gdynia
Det eksklusive shoppingcenter KLIF er blandt de bedste i Polen. Det åbnede for 18 år siden i det meget fashionable Orlowo-kvarter i Gdynia. KLIF-centeret er opkaldt efter de maleriske klipper ved kysten i det nærliggende naturreservat og byder også selv på interessante oplevelser. Klipperne og centeret har mere end navnet til fælles. De besidder begge en magnetisk tiltrækningskraft, der får både lokale og gæster fra udlandet til at strømme til.
I 2013 gjorde shoppingcenteret RIVIERA sit indtog, det nyeste og største i det nordlige Polen. Beliggenheden ved et transportknudepunkt tiltrækker også kunder i store mængder. RIVIERA er mere end en shoppingoplevelse, det frister kunderne med en række butikker for førende varemærker, både internationale og lokale. Du vil blive positivt overrasket over det elegante modedesign til priser, man ikke finder i andre europæiske storbyer.
Nyt livet! Fly tilv Gdańsk
Få mere at vide ved at klikke på www.pomorskie.travel og www.pomorskie-prestige.eu
 |  |
|
