Nu är det inte långt kvar till våren, åtminstone inte enligt kalendern som officiellt låter våren börja den 21 mars. Det varmare vädret och de ständigt ljusare dagarna gör våren till mångas favoritårstid. Polen är ett perfekt resmål året runt, men det finns ändå något särskilt med den polska våren som gör den till en alldeles enastående vacker tid.
Den som färdas längs landsvägarna som kantas av lummiga, grönskande pilträd och som går över gula maskrosängar och fält med blommande raps kommer stöta på en mängd intressanta platser. På alla dessa platser har man chansen att lära sig mer om lokala seder och bruk och traktens mattraditioner. Ute på landet kan man ofta ta in på bondgårdar där man får njuta av den polska gästvänligheten, ett av den polska kulturens främsta särdrag som förenar ett varmt välkomnande med en rejäl, god och rykande färsk måltid.
Näst efter julen är påsken den viktigaste religiösa högtiden i Polen. Påskfirandet är en färgsprakande och livlig affär som följer specifika ritualer runt om i hela Polen. Den som besöker Polen under påskveckan och påsklovet kommer knappast kunna missa att den katolska tron är en del av den polska kulturen och traditionen.
Det finns dock ett par andra fester och jubileum som hör ihop med vårens första dagar. Den ena har sina rötter i hednisk tro, den andra i studentlivet och den sista i modern tid.
Att dränka vinterhäxan Marzanna är kanske det märkligaste och mest bisarra sättet att fira våren på. En sed som går tillbaka till de slaviska folkens hedniska tid går ut på att bränna och dränka vinterns, farsoternas och dödens gudinna Marzanna, allt för att försäkra sig om att vädret snabbt ska bli varmare och skörden god.
Avbilden av Marzanna brukar av tradition vara en halmfigur iförd färgglada linnekläder och smyckad med band, glaspärlor och andra utsirningar. Sedan tänder man eld på dockan och kastar den i floden. Lite senare fiskar man upp dockan igen och bär den genom staden i en glad procession. Denna ritual markerar att vintern är slut och våren kommen.
I Polen kallas den första dagen på våren för Dzień Wagarowicza ”skolkardagen”, en dag då det inofficiellt är ok att skippa skolan. På den dagen struntar många studenter i föreläsningarna och går till någon lokal park eller trädgård för att fira våren, de allt ljusare dagarna och det varmare vädret. Att inte dyka upp i skolan är visserligen inte allmänt accepterat, men lärarna och professorerna visar ändå ett visst mått av nåd just den dagen.
Majówka, det vill säga en långhelg i samband med första maj, är nog en av Polens mest populära ledigheter. Två närliggande helgdagar, arbetarnas dag den första maj och nationaldagen den tredje maj (till minne av konstitutionen som återupprättades 1990), resulterade tillsammans i en riktig långhelg. Under den här tiden tar massor av polacker ledigt från jobbet för att tillbringa tiden med familj och vänner. Denna nya långhelg i början av maj har dessutom gett upphov till en ny vårtradition med utomhusgrillning. Grillning är inte precis någon gammal och utbredd tradition i Polen, men numera är det ett av de mest populära tidsfördriven och sätten att laga mat på semestern. Doften av grillad polsk korv eller bogfläsk har blivit till en symbol för en avslappnad och njutningsfull fritid i Polen.
