Semester på landet
Agroturism i Polen: semester för allas plånbok
I Polen finns över två miljoner lantbruk, av vilka 10 000 tar emot gäster. De flesta är medlemmar av Polska Federationen för Landsbygdsturism.
I många regioner verkar lokala föreningar för agroturism. En förteckning över gårdar att ta in på finns på webbplatsen agroturystyka.pl
Innan man väljer att ta in på en lantgård bör man kontrollera vilken standard den har. Kategori 1 är gårdar som uppfyller minimikraven. I kategori 4, som är den högsta, ingår eget badrum, TV och ett köksannex. En särskild kategori består av semesterhus, som uthyrs i sin helhet. De har ofta flera rum, öppen spis, matrum och kök. Ibland har man tillgång till bastu eller, till fristående badstuga, särskilt i Masurien och Suwałki-området.
Ibland visar sig värdfolket vara entusiaster som övergett staden för ett liv nära naturen. De ger gärna tips på olika evenemang i trakten och hjälper ofta till att ordna temautflykter och hyra lämplig utrustning. Det kan röra sig om kanotfärder och fågelskådning på floden Biebrza, en vandring i lemkernas fotspår i Låga beskiderna eller en cykel- eller skidtur i Suwałki-området.
Värdfolket erbjuder ibland måltider, ofta tillagade av ekologiska naturprodukter. Bröd bakat på kardborre, mjölk direkt från kon, egenproducerad ost, skogsdoftande honung, stekt riska, egenodlad forell... Och som avslutning ett glas hemgjord likör.
Agroturistgårdarna kan också erbjuda extra attraktioner, som mini-zoo (ofta med exotiska djur), lekplats för barn och möjlighet att hjälpa till i jordbruket (mata djuren och assistera vid mjölkningen). För en oftast låg extraavgift kan man delta i temaverkstäder, t.ex. biodling, krukmakeri, måleri och skulptering.
